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可可戚风牛肉面包的做法

很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍可可戚风牛肉面包的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

1.将材料全部混合后揉至出膜。

2.进行第一次醒至2.5倍大。

3.排气分割松弛15分钟。

4.把面团擀开折三折后再擀开,放上馅料。

5.捏紧收口。

6.放到模具里。

7邢台市治疗羊羔疯科医院.进行最后发酵的时间做蛋糕,将低粉和可可粉混合过筛备用。

8.蛋白中加入白醋,再分三次加白糖。(10克/次,共30克)

9.用电动打蛋器打三门峡市最好癫痫病医院地址至干性发泡。(盖盖放到冰箱冷藏备用)

10.蛋黄中加入剩下的30克白糖。

11.用电动打蛋器打至浓稠,颜色发白,滴下来不会立即消失。

12.后加入水和色拉油分别搅拌均匀。

13.再倒入过筛后的粉类。

14.上下翻拌均匀至无粉粒。

15.再将1/3的蛋白糊加入其中。

16.上下翻拌,像炒菜一样,翻拌均匀,再加入1/3蛋白,同样的方法翻拌均匀。

17.然后再倒入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀即可倒入模具中烤制。

18.进行最后发酵50分钟。

19.倒入蛋糕糊震出气泡进烤箱180度下层45分钟左右。

20.趁热脱模,晾凉切片。

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看完上文关于可可戚风牛肉面包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,周口市最好的癫痫病医院是哪里多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。