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红小豆与赤小豆的区别

文章导读

红豆是很常见的,它的吃法比较多,在对它选择的时候,都是可以根据自己的需求进行,不过在吃红豆的时候,也是要注意要适量进行,不宜吃的太多,红豆过多吃,对肠胃会有损害,所以这点是要注意的,那红小豆与赤小豆的区别都有什么呢,这也是很多人不太清楚的。

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很多人对红小豆与赤小豆的区别并不是很了解,在选择它的时候,需要对他们进行认识,使得吃红小豆与赤小豆的时候,都是能够正确的选择,对身体不会有损害。

红小豆与赤小豆的区别:

两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮癫痫病到哪里治完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮

也煮不烂,吃着比较硬。

红豆, 又叫红饭豆

个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。

赤小豆, 个头较小, 有红有黑,红如朱,黑如漆, 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散, 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。

所以大家一定要知道区分,别跑药店买个有毒的赤小豆回来吃了

赤小豆性老年癫痫病质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白质20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纤维4.6克,钙67毫克,铁5.2毫克,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。

由于赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用

所以常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法,对老年性肥胖症,有一定的减肥效用。

赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消肿,而且可以健脾胃

而赤小豆冬瓜糖水,则是一道小朋友的健康甜汤,有驱暑健脾的功效。

以上就是对红小豆与赤小豆的区别详细介绍,那这两种豆子的区别比较大,吃的时候巴中哪家医院治疗癫痫病都是要进行泉州治疗癫痫专科医院注意的,而且吃红小豆与赤小豆的时候,在数量上也是不同,因此在选择他们的时候,也是要注意这点,使得吃的时候利于身体健康发展。