主料紫山药(250克)，苹果(1只)，银耳(20克)辅料大喜大柚子酱(2汤勺)厨具煮锅步骤1、准备好材料。

2、将紫山药去皮切粒洗去粘液备用。

3、苹果去皮切粒备用。

4、银耳用温水泡发备用。

5、银耳泡发后，用手撕成小块。

6、将各种食材放入乐扣格拉斯盒里，加冷水。

7、用保鲜膜盖住盒子，放入锅内。焦作癫痫病医院大火烧开，蒸20至25分钟。

8、将蒸得的汤羹趁热拿出，调入1汤勺的大喜大柚子酱和适当的蜂蜜便可。

菜谱简介今年的冬季特别冷，而且特别的干燥。即使现在是春天，但阴寒的天气，让人还是觉得不太舒服。而各位姐妹们还要为美颜，养生，护肤奋战。谁都想自己的肌肤美白，水润，少皱纹。各位姐妹们，快动起手来，让大家都做水灵灵的滋润美人！春季，要养肝补水，排毒养颜。春季肝火旺盛，易致使脾虚，脾虚会引发消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。最近我的嗓子有点不舒服，觉得干干的。今天我用的是紫山药，苹果，银耳，柚子酱做的汤羹。这汤羹既可以补水美白，亦可以排毒养颜。汤羹色彩漂亮，带有紫山药的淡紫和苹果的清香。山药 含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常常使用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。银耳 有排毒护肝、强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强健作用，并常用于医治老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤其适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种四平儿童癫痫病医院糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。柚子酱 具有养颜美容、润喉止咳、预防感成都哪家医院治疗癫痫病最好冒、帮助消化的功效。蜂蜜柚子酱味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，常常长暗疮的人喝能有减缓的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。小诀窍喜欢吃绵烂点的银耳可以先蒸银耳半个小时后，再放入苹果粒和紫山药粒复蒸15到20分钟。本人比较喜欢吃脆口的银耳，所以就一起蒸了。柚子酱性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能四平儿童癫痫病医院空腹喝。

小知识

苹果挑选技能：

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

銀耳挑選技能：

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部份，特别是那些呈淡黄色亳州癫痫病专科医院的东西；

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2.银耳主要用来做甜乌鲁木齐治疗癫痫病哪家医院好菜，以汤菜为主；冰亳州癫痫病专科医院糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以避免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

苹果：下降胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

银耳：脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射