高温天气致使清凉蔬菜受宠温州蔬菜价格普遍上涨

夏天吃什么?怎么吃?高温天气，温州市民的餐桌习惯也发生了变化。这边，市民饮食习惯偏于清淡，苦瓜、丝瓜、西红柿等清凉蔬菜成“宠儿”;那边，不少市民的消费习惯发生了变化，不少市民提早或推迟买菜时间来躲避烈日的“烤验”。还有不少人干脆叫外卖、点微博美食。

清凉蔬菜受宠价格普遍上涨

凉拌黄瓜、丝瓜汤、糖霜西红柿、牛奶拌苦瓜……进入伏天后，清凉蔬菜成为人们盘中一道必不可少的美食，其价格也涨了不少。“上星期丝瓜4块多一斤，现在怎么涨到6元了，涨得也太快了。”市民刘女士说。

据了解，除丝瓜外，苦瓜批发价涨菜容易腐烂，损耗率高，导致零售价格上涨。夏天叶类菜口感受影响，许多消费者更喜欢买清凉型的瓜类蔬菜，冬瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿等成了“宠儿”。

记者从温州菜篮子农副产品批发交易市场了解到，受高温天气影响，该市场监测的近半蔬菜品种批发价格比半个月前有明显上涨。

“每年这时菜价都会涨。”菜篮子农副产品批发交易市场相关工作人员分析，高温天蔬菜减产，加上采摘人工费、运输贮存等成本增加，都在一定程度上推动了蔬菜整体批发价格的上涨。预计近期我市蔬菜批发长春癫痫病医院哪家比较好价格将在目前价位上保持平稳。

趁“太阳不上班”的时候去买菜

为了避开炙热的骄阳，不少拎菜篮子的市民趁大清早或太阳落山时才去菜市场。

市民徐老伯退休在家后，买菜的活就落到了他身上。往常上午7点半才慢悠悠去菜场的他，如今把每天买菜的时间提前了一小时，“再迟一点就要被太阳‘烤焦’了。”徐老伯说。

像徐老伯这样上午提早去买菜的人不少。“以前市民上午一般要到七八点才会陆续来买菜，最近天气转热，买菜高峰提早到了上午6点多。”市区松台农贸市场一蔬菜摊位的王女士告诉记者，上午9点过后，来买菜的市民寥寥无几了。中午的时候因为几乎没人来买治疗癫痫病的正规专科医院菜，许多摊贩也都早早收摊。

“不赶早就得赶晚，等晚上太阳落山才出门。”上陡门农贸市场一管理员称，除了起早买菜来避开毒辣云南癫痫重点医院的太阳外，不少人选择太阳下山后出门买菜。“往常下午3点后，就有不少人来买菜治疗癫痫病的办法是什么，现在要到下午5点半到6点半，才陆续有人来买菜。”该管理员称，本来晚上6点后就基本没什么生意了，摊贩开始整理货架、打扫卫生，但现在到晚上7点生意还不断。