便秘的状况应当全是很普遍的吧，我们在平常的日常生活会经常会出现便秘的状况，非常是老年人盆友，人体的素养较为差了，基础代谢也较慢了，一些身心健康层面的问题就非常容易出現了，因而便秘的状况也是最一切正常的了，何不在饮食搭配上来做一些科学研究的调养，下边看一下老年便秘吃什么食物。

老年便秘的状况对病人的影响也是非常大的，我们应当都掌握便秘是什么味道吧，可是很多人没去高度重视便秘的出現，比较严重的便秘也会出现非常大的伤害，针对老年便秘吃什么食物大伙儿应当要去多一些掌握。

1、多吃含有膳食纤维的蔬菜水果和新鲜水果。如莴笋、苋菜、西兰花、橘子、香蕉苹果等。膳食纤维可刺激性肠腔使胃肠功能加速。

2、多喝水及水果汁变软排泄物。晨空肚饮加小量食用盐的温水300ml，其效极好。

3、烧菜时，适当添加烹调油，可具有润化肠胃之作用。在其中的油酸兼具推动胃肠功能之作用，进而使肠胃润化、畅行无阻。

4、多食含有维生素b2的食材。如杂粮、酵母菌、豆类食品、洋葱头、箩卜等。

5、各种干豆。肠胃内的一切正常病菌可让其发醇、胀气，推动胃肠功能。

6、多吃促进消化的食材。如白木耳、纯蜂蜜、香蕉苹果等。

老人便秘食谱　　小米汤鸡蛋汤

原材料：热小米汤一碗，纯蜂蜜20ml，生鸡蛋1个。

作法及使用方法：先将生鸡蛋打进碗中，添加纯蜂蜜后搅拌，随后冲进热小米汤，再置放15分鐘即成。此汤可在每天早餐前服食。

服用作用：此汤具备益气、促进消化的作用，合适因气虚造成的便秘者服用。

黑木耳鹤鹑蛋汤

原材料：银耳50克，鸡蛋5个，老冰糖30克。

作法及使用方法：先将鸡蛋煮开削皮备用。再将银耳用冷水侵泡12个钟头，随后添加老冰糖和鸡蛋一同烧煮10分钟即成。此汤可在每日早上空肚时服用。

服用作用：此汤具备敛肺清咽、补阴养冑、润肺润肠的功效，特别是在合适因胃下垂造成的便秘者服用。

百合花羹

原材料：百合花250克、纯蜂蜜适当。

作法及使用方法：将百合花加适当的冷水熬成粘稠，随后添加纯蜂蜜翻拌后既成。此羹可每天吃1次。

服用作用：此羹具备润肺润肠的功效，适合因肠燥津亏造成的便秘者服用。

白芝麻粥

原材料：黑芝麻粉10克，梗米250克，纯蜂蜜适当。

作法及使用方法：先将黑芝麻粉炒过备用。再将梗米加适当的冷水下锅熬粥，煮至八成熟时添加炒过的黑芝麻粉和纯蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每天早、晚各吃1次。

服用作用：此粥具备润肺润肠的功效。合适有肠胃气滞血瘀，排便燥涩堵塞者服用。

对老年便秘吃什么食物的问题大家都应当去多一些掌握，大伙儿对老年便秘的状况也应当高度重视起來，健康保健便秘对我们的影响是非常大的，假如长期的便秘还会继续造成一些别的的比较严重的伤害，我们能够 从平常的饮食搭配中去搞好科学研究的调养。