饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食成都神康癫痫医院材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅青少年癫痫治疗和素馅。据中外营养学家、医学家研究：饺子的整体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白北京治癫痫的医院质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优秀蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等;常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的最好标准。

主料： 猪肉 韭菜

调料： 盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒 韭菜猪肉饺子馅的做法：

1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香成都神康癫痫医院粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净，擦刀切成末;

3、面粉加適量水和成光滑面團，蓋上保鮮膜靜置半個小時;

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料便可。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃饺子的人可以癫痫病心理护理来学习一下上述的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证饮食和身体的健康，尤其癫痫患者饮食注意事项是一些老人喜欢吃饺子，这样就可以常常的为老人制作饺子了，以尽孝道。