海藻含有许多人体所需的微量元素，如钙、铁、锌、硒等，能够提高人体免疫力，还具有抗癌、抗病毒的功效。此外，海藻还可以抵抗辐射，是世界公认的抗辐射辅助治疗食品。海藻还含有大量的双鸭山市治癫痫病最好的专科医院叶绿素，可以净化血液，清楚体内毒素，经常使用还可以起到美容养颜的效果，可以清除色斑、柔嫩肌肤、延缓衰老。下面介绍一下凉拌海藻的做法：

1、海藻清水浸泡2个小时左右。

2、取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精清水搅拌均匀。

3、海藻开水煮上2分钟过凉。

4、锅中加入少许色拉油癫痫病危害烧热再放入辣椒，蒜末小火炸香备用。

5、把调好的料子浇入海藻中。

6、再倒入香蒜辣油。

7、淋入香油。

8、拌均匀即可食用。

海藻具有很多保健功效：1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮襄阳治疗癫痫病比较好的医院肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分张家口市羊癫疯到哪里治泌。3、海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。4、抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

凉拌海藻十分适合夏季食用，冰镇后更是解热消暑。海藻的热量很低，营养价值却很高，富含纤维素和钙铁锌硒等微量元素，对人体有很好的保健功效，可以增强人体免疫力，非常适合高血压、高血脂以及减肥者食用。