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夏季养生注意什么易引发食物中毒_dxb.120ask.com

症状因因而异

在细菌性食物中毒时,不同细菌引起的临床表现有大致相似的一面,即以急性胃肠炎症状为主,如有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

不同细菌引起的食物中毒也有一些较特殊的表现,犹如万花筒。如沙门氏菌食物中毒时,粪便多为黄色水样便;葡萄球菌食物中毒时发热不明显,但呕吐 剧烈,甚至呕吐胆汁样物;嗜盐菌食物中毒时,粪便可呈血水样或脓血便,腹痛羊羔疯如何引起的更加严重。较少见的致病菌如肉毒杆菌,多存在于罐头食品、发酵馒头、臭豆腐、豆 瓣酱等,中毒时以神经系统症状为主,乏力、并发症如溶血性尿毒综合征治疗癫痫有效的方法,多发生在6~9月,小儿和老年人有一定的病死率。

化学性食物中毒常因怎么治疗癫痫好食用被污染的蔬菜、瓜果等所致。不同的农药污染引起中毒的症状也有所不同,如有机磷农药中毒时,可出现恶心、呕吐、吐白沫、 呼吸困难、瞳孔缩小、肌肉颤动、抽搐甚至昏迷。亚硝酸盐中毒时,由于携氧的低铁血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白,后者失去供氧作用,引起全西藏癫痫病医院哪里比较好身组织缺氧,表现 为头晕、头痛、恶心、呕吐、指甲口唇青紫、心悸、呼吸北京哪个医院治癫痫病困难,甚至抽搐、昏迷。

及时处理恢复快

在发生细菌性食物中毒时,需卧床休息,在呕吐停止后给予进食流质、半流质饮食,鼓励病人多喝开水或淡盐水,失水严重者需补液治疗。较轻的病人一 般可不用抗生素,较严重者可口服1~2种抗生素,如黄连素、土霉素、环丙沙星、复方新诺明等。对于肉毒杆菌中毒,则应早期用水或高锰酸钾溶液 (1∶4000)洗胃,并口服硫酸镁导泻以去除细菌及毒素,同时给予抗生素治疗。

化学性食物中毒应根据毒物不同选用不同的解毒药物,洗胃和导泻是必要的。亚硝酸盐中毒除洗胃、导泻外,还需给氧治疗;另外,亚甲蓝静脉注射也是有效的方法。

把住嘴关,预防食物中毒

夏日炎炎,一旦发生食物中毒,除损害身体健康外,还极大地影响生活、工作、学习,所以,预防食物中毒的发生是安全度过夏天的首要条件。平时搞好环境卫生,加强饮水、饮食以及粪便的管理,消灭苍蝇、蟑螂食卫生,不饮生水,不吃变质食物,生鲜瓜果洗净去皮后再食用,烹调食物要加热煮透,饭前便后洗手,以防止病从口入。如出现呕吐、腹痛、腹泻等,应及治疗癫痫病方法时到医院就诊,对症治疗。