三九养生堂据国际在线9月18日消息，假如你可以清晰的了解手里的牛奶生产的全部流程，会不会感觉能够很放心的饮用了呢?最近，蒙牛跟百度联合打造了云端牧场，消费者能够直接通过扫描精选的牧场纯牛奶包装盒上面的二维码，就可以宁波癫痫病十佳医院及时的了解到生产在很远地方的牛奶的全部生产流程。

将牛奶的生产环节实现全程可视化追溯，实现这一举措首先必须归功于食品企业全产业链模式的建立。此外，在大众对食品安全问题日益关注的今天，全产业链能不能变成处理食品安全问题的一个有效方法呢?

全产业链有望为农产品贴上身份证

最近记者走访了北京地区许多超市了解到，很多果、菜、肉、蛋、奶等产品都四川癫痫病医院能够直接用手机微信扫描二维码的方式，查到产地、生产日期、批次、负责人、质量检测报告等信息。

虽然价格贵一些，但如果每个信息确保真实，每个环节真的做到可追溯、有人管，质量有保障，我们还是会买的。家住望京的周女士对记者说。

食品安全问题是直接关乎到每个人健康的问题，自今年7月份曝光上海腐肉门事件以来，又一次给人们枪响了警钟。如果保证大众饮食安全问题，实现农产品质量安全全程可追癫痫病的饮食溯，部分食品行业的龙头企业都大力推行建设全产业链，通过自己动手，实现从田间到餐桌上的全程监控。

作宁波癫痫病十佳医院为食品行业超级航母，中粮集团五年前提出全产业链商业模式，加强对种植、养殖屠宰、收储物流、贸易、加工、食品制造与营销等全产业链的管理和成年人癫痫关键环节的控制。此后，新希望、光明等食品龙头企业均在全产业链建设上加快布局。