天冷了 我这样吃

吃冬季盛产 自然强身

冬季盛产食物主要有瓜类，如南瓜、苦瓜、小黄瓜等；菇类如因为种植技术，一年四季都是产季，但冬季特有的梨、木瓜、柚子、柿子等，还有金针花、莲藕、菱角等，都是冬季可以选择的好食材。尤其莲藕、菱角经过高温烘煮不会丧失营养素，纤维也多，有助排便。

瓜类与菇类 营养多抗氧化

瓜类如苦瓜、南瓜等，质地较柔软，适合牙口不好的老人家，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素A等营养素，具抗氧化作用，而且纤维多。菇类最特别的治疗癫痫病偏方是成分为“多糖体”，可抗氧化、抗癌，纤维也多，作为配菜或主食都很好。最好的儿童癫痫医院金针花富含矿物质及维什么药物能治疗癫痫病呢生素，可炒菜或煮汤食用。

摄取蛋白质 增抵抗力

冬天容易感冒，建议多摄取蛋白质，以增加抵抗力，例如鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等，同时要避免自己过敏或不适应的食材，如海鲜等。富含维生素C的食物，以蔬果为主，例如柑橘类水果。

梨蟹偏凉 留意摄食法

许多中医师推荐冬天可多吃梨“润肺”，就营养学的观点而言，梨子的水分多、甜度高，且富含维生素C，很适合在冬天补充营养。但要注意，梨经高温烹煮入菜后，会改变原有属性、破坏维生素C，但仍富有纤维质，不能吃凉性食物的人们，可以将梨子入菜食用，同样可以获取营养。冬蟹性质也属凉，建议煮熟再吃。特别要注意的是，“蟹黄”属高胆固醇，血脂过高的人们，不建议食用。

心肌梗塞好发 坚果、牛奶护心

早癫痫病常用的药物贵吗晚温差大，心肌梗塞的患者尤其要注意。原则就是健康饮食，少油少盐，多吃富含Omage-3的食材，例如深海鱼、坚果等。要提醒的是，坚果属于油脂类，一天的一边看电视，不小心就吃过量，体重可能暴增。此外，奶制品有丰富的镁、钙离子，对心脏保养也有帮助，建议一天用量为一两杯脱脂牛奶。

大啖火锅 加工品、高汤少碰

天气变冷，许多聚餐会选择火锅、羊肉炉“补一下”。但慢性病患者、肾脏病患者最好少吃加工品，例如蛋饺、鱼饺等成都治疗癲癫痫病，也要避免喝含有高普林的火锅高汤、大骨汤。另外，酱料也要治疗癫痫的权威医院特别注意，建议以白醋取代乌醋，选择食材以看得到“原形”的为佳。

蔬果巩固健康

吃足蔬果可降低胆固醇、预防动脉硬化、预防便秘、保护心脏、增强抵抗力等。尤其在季节变化之际，不可偏废，但外食族不容易达到，聚餐建议选择油脂低的食物癫痫危害有哪些，点餐时可多点一份青菜，尽量维持均衡饮食。