吉野家北京店被曝废弃米饭重上桌
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煮物锅内始终未达要求的温度。
碗被简单涮下后就被拿出。
筷子泡过后用水简单冲过便被再次使用,旁边是盛放垃圾的桶。
筷子用旁边的布擦干即可。
原标题:银座店餐具基本不消毒
吉野家
崇外店废弃米饭重上桌
“良心品质”是吉野家网站上的宣传词,但当记者以应聘者身份进入吉野家的几家北京哪里医院治癫痫最好店面后,却发现这几家店内的餐具清洁让人大跌眼镜。
有的店,在米饭过了要求的废弃时间后,被再次更改了出锅和废弃时间,继续在使用着,有的店员工,平时就是用汤碗直接喝水,然后未再清洗,就被盛放上汤,直接端给了顾客,店内的碗具、筷子、托盘也未按要求清洗、消毒……
应聘
先上岗再癫痫病的治疗方法办健康证
3月2日上午后,她说,“今天就先上岗吧,健康证可以过几天河南哪里治儿童癫痫好再办。”随即让工作人员带记者开始上岗试用,整个应聘过程不足20分钟。
记者在一张关于员工办理健康证情况的手写纸上发现,店内两名员工名字后被标注着,“健康证何时能拿来?”尽管如此,记者在该店上班的5天治疗老年人癫痫病方法内,餐厅负责人并未敦促记者办理健康证。
东直门银座店
洗碗四步化作两步
吉野家东直门银哈市的儿童癫痫能治吗座店的洗碗间内,垃圾桶和潲水桶均为无盖敞开的,以致刚进入洗碗间,就能闻到一股臭味。
房内的洗碗工称,由于自己不会普通话,无法去前厅干活,“每天闻着这臭味我就头癫痫怎么治效果好疼,实在太难闻了。”同时,洗碗间内的潲水,直接倒在该房地下污水管内,水管在地面上留有约5厘米大小的倒水口。该口并没有被堵住,残留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体,以致房间内产生的臭味难以癫痫病治愈价格多少散去。
洗碗间内设有4个洗碗池,分别为洗涤池、清洗池、消毒池和漂洗池。中午12点半左右,店内达到就餐高峰,洗碗工刚处理完餐后垃需更换四五次。而记者看到,在洗完上百套餐具后,洗涤池内癫痫病的危害是哪些的水已经没有了泡沫,上面漂着厚厚的一层油污,水已变成棕黑色。
这名洗碗工向记者道出实情,“只有领导来检查时才用一下消毒池和漂洗池。”该餐厅负责人张经理也表示,按规定洗碗必须有四个程序,“但是就餐高峰时根本忙不过来,洗碗程序还是有所简化。”
洗碗间内,筷子被泡在有洗涤剂的塑料桶内,而距该桶不到两厘米的地方放置着污水垃圾桶癫痫的症状有哪些,治疗小孩癫痫病哪里好剩汤剩水很容易溅入筷子桶内。记者发现,待到桶内盛满筷子后,并没有经过反复搓,而是从桶中捞出后,经简单冲洗,就被放在塑料漏盆中沥干。
据一名店员介绍,筷子并不需要消毒烘干,“过一下热水,再用布擦下筷子,筷子也容易干。”擦筷子的是长宽约为50厘米正方形白布,但是由于多次使用和未定期清洗,白布已变成灰黑色。当店员正准备用布擦筷子时,另一位店员称,“这布多久没洗了,上面都有一股馊味了。”
擦筷子时,把一大把筷子放进布里卷起来之后来回蹭,每蹭一次最长也就20秒左右,蹭完后,筷子上仍留有水渍。
吉野家